Aan de slag

Om goed te starten met Werkfruit hebben we vier stappen opgesteld:

Stap 1: bepaal de haalbaarheid

Stap 2: download de handleiding

Stap 3: formuleer je doelstellingen

Stap 4: selecteer de bedrijven

Stap 1: bepaal de haalbaarheid

Het is van belang dat Werkfruit past binnen de bedrijfsvoering.
Daarnaast moet het rendabel zijn; er moet geld mee verdiend worden.

Past het bij de bedrijfsvoering?
Of Werkfruit past binnen de bedrijfsvoering kan alleen de ondernemer zelf inschatten. Het fruit moet wekelijks een aantal keer geleverd worden bij verschillende bedrijven, de kwaliteit moet goed zijn, er moet tijd voor vrij gemaakt worden; allemaal zaken waar je rekening mee moet houden. De belangrijkste vraag hierbij: “Kan ik er wekelijks tijd voor vrijmaken?”
Is het rendabel?
Of Werkfruit rendabel zal zijn, hangt af van een aantal zaken. Er zullen verschillende kosten gemaakt worden die terugverdiend moeten worden, met een (aantrekkelijke) winstmarge. De kosten voor de producten en de dienst worden doorberekend aan de bedrijven. De belangrijkste vraag hierbij: “Kan ik een redelijke prijs rekenen voor mijn producten en toch een mooie marge overhouden, bekeken op de langere termijn?”

Stap 2: download de handleiding

AGF Detaillhandel Nederland heeft samen met het GroentenFruit Bureau en een aantal AGF ondernemers al voorwerk gedaan. Dit voorwerk is gebundeld in een beknopte handleiding die alle licentiehouders gratis kunnen downloaden. Deze handleiding zal je helpen om te starten met Werkfruit!
 
Onderdelen van de handleiding
  • In de praktijk
  • Is het haalbaar?
  • Verkoop van Werkfruit
  • Voordelen
  • Aandachtspunten

Stap 3: formuleer je doelstellingen

Vooraf bepaal je welke doelstellingen je wilt bereiken met Werkfruit.
Hierbij een aantal voorbeelden van doelstellingen:

Afzet verhogen 
De praktijk leert ons dat bedrijven erg enthousiast zijn over dit initiatief. Door mond-tot-mond reclame raken ook andere bedrijven nieuwsgierig en geïnteresseerd. Daarom kan het voorkomen dat binnen afzienbare tijd, ondernemers aan meerdere bedrijven leveren waardoor de maandelijkse afzet stijgt.

Omzet verhogen
Afzet verhogen is leuk, maar de omzet verhogen is natuurlijk veel interessanter. Door een goede prijs te rekenen, kan je de kosten terug verdienen en een winstmarge overhouden.

Meer mensen in de winkel
Door het leveren van fruit bij bedrijven worden de werknemers ‘geconfronteerd’ met je producten. Door een folder van je winkel bij de Werkfruitmanden te leveren, zullen deze medewerkers, als ze tevreden zijn over je producten, eerder naar je winkel komen.

Groot potentieel bereiken
Nederland heeft een beroepsbevolking van 10 miljoen mensen, die elke dag voldoende fruit moeten eten. Bij driekwart van alle bedrijven in Nederland is niet of nauwelijks fruit verkrijgbaar. Er is een groot potentieel aan klanten.

Stap 4: selecteer de bedrijven

Het leveren van het fruit brengt kosten met zich mee. Deze kosten wil iedere ondernemer zo laag mogelijk houden.

Route
Het is verstandig om voorafgaand aan je eerste bezorging de meest efficiënte route uit te stippelen. Het bepalen van de route zal samengaan met het selecteren van de (potentiële) bedrijven. Door vooraf een route te bepalen, kan je makkelijker een indicatie van de kosten maken.

Kennismaking
Ga langs bij bedrijven en overtuig werkgevers van het belang van Werkfruit.
Neem promotiemateriaal, een voorbeeld fruitschaal en je beste verkooppraatje mee,
zorg dat ze bijna geen NEE meer kunnen zeggen.

 



Inloggen




GroentenFruitBureau - Werkfruit
Disclaimer Privacy statement

Copyright GroentenFruit Bureau 2011

GroentenFruit Bureau 2x2